Đây là một món lạ miệng nấu theo phong cách châu âu nhưng nguyên liệu hoàn toàn từ Việt Nam. Món này hợp với bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram gạo ngon
• 150ml sữa tươi
• 100hg kem béo
• 5 con tôm sú
• 1 muỗng súp bắp hạt
• 1 muỗng súp cà-rốt cắt hạt lựu
• 1 muỗng súp tỏi băm
• Nước lọc, muối, bơ
• 1 muỗng súp đậu petit pois

Hướng dẫn cách làm:

Cơm sữa nấu tôm

• Gạo vo sạch rồi đặt  lên bếp. Khi nước gần sôi phải dạo gại liên tục và giảm lửa  dến khi nước cạn thì đổ sữa tươi vào.
• Khi cơm gần chín thì bỏ kem béo vào và nêm muối sao cho vừa ăn, sau đó tiếp tục nấu cho tới  khi cơm chín nhưng phải sền sệt.
• Tôm làm sạch, cho vào chảo chiên với một ít bơ. Khi tôm gần chín thì cho tỏi,cà-rốt, đậu petit pois, bắp hạt vào và xóc đều lên cho đến khi bơ hơi cháy.
• Múc cơm ra và cho hỗn hợp trên vào.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm sữa nấu tôm.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)